PLAN

本格派！【世界三大料理】トルコ料理のケータリングサービス

本場トルコのシェフが作るビュッフェスタイルの本格トルコ料理のケータリング
お客様のご要望に応じたプランをご用意いたしました。

【プライベートパーティーに】
20名様からご利用になれる小規模のパーティープランです。

【社内パーティーに】
自社オフィスや別の会場での入社式、歓迎会、忘年会などのケータリング

【大規模なパーティーに】
企業パーティーや展示会などの打ち上げ、前夜祭に1000人規模まで対応します。

【撮影会場などの昼食に・・・】
近くに飲食店の無い現場などの関係者用ケータリングに対応します。

【音楽やスポーツ関係の・・・・】
アーチストや選手、関係者用の楽屋弁当としてもご利用いただけます。

【屋内、野外を問わず・・・】
場所を選ばず、ご要望に合った提供の提案もいたします。

スタンダードプラン　　30名様～

【サラダ】
・チョバンサラダ
【前菜】
・チェルケズタヴック・ウスパナックタラマ　・アジュルエズメ   ・ベヤズペイニル
【オリーブオイル料理】
・ヤプラックドルマ・ミディエドルマ
【オーブン料理】
・チョバンカヴルマ
【ケバブ料理】
・シシケバブ・タヴックシシ・アダナケバブ
【デザート】
・ストラッチ・バクラヴァ
【その他】
・ピラヴ・エクメック付
全15品

フルコースプラン　　20名様～

【スープ】
・日替わりスープ
【サラダ】
・カリデスサラダ
【前菜】
・チェルケズタヴック・ウスパナックタラマ・アジュルエズメ・ベヤズペイニル
【オリーブオイル料理】
・ヤプラックドルマ・ミディエドルマ
【オーブン料理】
・チョバンカヴルマ・シガラボレイ
【ケバブ料理】
・シシケバブ・タヴックシシ・アダナケバブ
【デザート】
・ストラッチ・バクラヴァ
【その他】
・トルコ紅茶・ピラヴ・エクメック付

全18品

スペシャルプラン　　100名様～

【サラダ】
・チョバンサラダ
【前菜】
・チェルケズタヴック　・ウスパナックタラマ　・アジュルエズメ・ベヤズペイニル
【オリーブオイル料理】
・ヤプラックドルマ　・ミディエドルマ
【オーブン料理】
・チョバンカヴルマ
【ケバブ料理】
・タヴックシシ　・アダナケバブ
【デザート】
・ストラッチ　・バクラヴァ
【その他】
・ピラヴ　・エクメック付 *ドネルケバブの実演

全15品

フィンガーフードプラン 30名様～

【フィンガーフード】
・シガラボレイ・2種類のオリーブ・フムスのカナッペ・ドルマ
・プチラフマージュン・ケバブのミートボール・ペイニール

*このプランはフィンガーフードがメインのプランです。
*フィンガーフードとは、一口サイズでおつまみ感覚の軽食のことを言います。

フリープラン 30名様～

メニューの内容をお客様と打合せして自由に設定することが出来ます。

ドネルケバブの実演 100名様～

ドネルケバブをお客様の目の前で削ぎ落とすパフォーマンスです。
削ぎ落とした肉をそのままお召し上がりになるか、ケバブのサンドやライス添えも出来ます。