APPETIZERS
チェルケズ タヴック
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軽い味わいのチキンとクルミのディップ。トルコでは特別な日に作る贅沢な前菜。 A mild tasting dip of chicken and walnut. A lavish appetizer prepared on a special day in Turkey. |
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| ￥800 | ||
アジュル アフタポット
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タコとスパイシー野菜のディップ和え。 Octopus with sliced thin cucumber and spicy vegetable dip. |
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| ￥1,050 | ||
パトルジャン タラマ
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揚げナスとヨーグルトのディップ。ほのかなガーリックの香りが、食欲をそそります。 Deep-fried eggplant paste mixed with yogurt. It's garlic flavor will stimulate your appetite. |
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| ￥800 | ||
アジュル エズメ
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南アナトリア地方の名物。野菜とハーブのスパイシーなディップ。 A southeast Anatolia special, this authentic paste has all the veggies and herbs for an extra spicy taste. |
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| ￥800 | ||
フムス
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エジプト豆と練りごまのディップ。 香ばしさと深みのある甘味が人気です。 Mashed chick peas and tahin (sesame seed paste) dip.Popular for its spicy and sweet flavor. |
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| ￥800 | ||
ウスパナク タラマ
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ほうれん草とヨーグルトのディップ。 心地よい酸味が疲れを癒します。 Spinach and yoghrt dip.Pleasantly sour taste will do good to your body. |
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| ￥800 | ||
ベヤズ ペイニル Turkish White Cheese
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トルコで最もポピュラーな白チーズ。ワイン、ラクのお供にどうぞ。 A very healthy, calcium packed natural cheese often known as feta cheese. Accompanies all kinds of spirits, especially best with red wine. |
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| ￥900 | ||
ペイニル タバウ Mix Cheeses
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チーズの盛り合わせ。 Assortment of some cheeses for those who want to enjoy a variety. |
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| ￥1,050 | ||
ペイニル クザルトマ Fried Cheeses
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モッツァレラチーズを使ったフライ。新食感！ Fried Mozzarella cheese. |
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| ￥800 | ||
キュチュック メゼ Mix Appetizers (Small)
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4種類の前菜盛り合わせ。色々な味を少しずつ楽しみたい方に。（1～2人様向き） Assortment of 4 appetizers for those who want to enjoy a variety. Serves 1-2 person(s). |
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| ￥1,500 | ||
カルシュック メゼ Mix Appetizers (Large)
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５種の前菜盛り合わせ。グループのお客様にオススメ。（３～４名様向き） Assortment of 5 appetizers. Best for groups of 3 or 4. |
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| ￥1,900 | ||
