DESSERT

ザクロピザ Pomegranate Pizza 

 
ザクロピザ.jpg  

うすくのばしたパン生地に練りごま、シナモンシュガー、トルコナッツ、ざくろをまぶしたホットデザート。

Pizza-like hot sweet dessert with sesame paste, cinnamon sugar, Turkish nuts and  pomegranate.

 

カザン ディビ Turkish Milk Pudiin

 
カザン ディビ   モチモチ感がたまらない! トルコの焼きミルクプリン。
Its chewy texture is amazing! Turkish milk pudding.
 

ドンドルマ Turkish Ice Cream

 
ドンドルマ   ご存じトルコののび~るアイスクリーム。 練れば練る程、良くのびます。
Our true, rubbery Turkish ice cream.
 

バクラヴァ

 
バクラヴァ   くるみ入りの一口サイズのトルコパイ。 甘いシロップがたっぷりかかっています。
Turkish pie stuffed with chopped walnuts, flavored with sweet syrup.
 

ジェゼリエ

 
ジェゼリエ   キャロット、ジンジャー、ココナツ、シナモンが織りなす新食感のヘルシーデザート。
New type of healthy dessert, with carrots, ginger, coconut, and cinnamon.
 

インジル ドルマ

 
インジル ドルマ   トルコ特産のドライいちじくのクルミ詰め。 シナモンソースとの相性は抜群です。
Baked dried figs stuffed with crisp walnuts. Served with cinnamon sauce.
 

チャイ (トルコ紅茶)

エルマチャイ(リンゴのお茶)

トルココーヒー



◆トルコ・コーヒーの飲み方
かき混ぜず、粉が沈澱するのを待ってから、上澄みだけをお召し上がり下さい。粉をきれいに残すのが上手な飲み方です。

◆ How to drink Turkish coffee.
Wait for the grounds to settle before you pick up the cup and sip. Enjoy the rich, thick flavor, but leave the ground in the bottom of the cup.

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