軽い味わいのチキンとクルミのディップ。トルコでは特別な日に作る贅沢な前菜。
A mild tasting dip of chicken and walnut. A lavish appetizer prepared on a special day in Turkey.
アジュル アフタポット
¥1,050
タコとスパイシー野菜のディップ和え。
Octopus with sliced thin cucumber and spicy vegetable dip.
パトルジャン タラマ
¥800
揚げナスとヨーグルトのディップ。ほのかなガーリックの香りが、食欲をそそります。
Deep-fried eggplant paste mixed with yogurt. It's garlic flavor will stimulate your appetite.
アジュル エズメ
¥800
南アナトリア地方の名物。野菜とハーブのスパイシーなディップ。
A southeast Anatolia special, this authentic paste has all the veggies and herbs for an extra spicy taste.
フムス
¥800
エジプト豆と練りごまのディップ。
香ばしさと深みのある甘味が人気です。
Mashed chick peas and tahin (sesame seed paste) dip.Popular for its spicy and sweet flavor.
ウスパナク タラマ
¥800
ほうれん草とヨーグルトのディップ。
心地よい酸味が疲れを癒します。
Spinach and yoghrt dip.Pleasantly sour taste will do good to your body.
ベヤズ ペイニル
Turkish White Cheese
¥900
トルコで最もポピュラーな白チーズ。ワイン、ラクのお供にどうぞ。
A very healthy, calcium packed natural cheese often known as feta cheese. Accompanies all kinds of spirits, especially best with red wine.
ペイニル タバウ
Mix Cheeses
¥1,050
チーズの盛り合わせ。
Assortment of some cheeses for those who want to enjoy a variety.
ペイニル クザルトマ Fried Cheeses
¥800
モッツァレラチーズを使ったフライ。新食感!
Fried Mozzarella cheese.
キュチュック メゼ
Mix Appetizers (Small)
¥1,500
4種類の前菜盛り合わせ。色々な味を少しずつ楽しみたい方に。(1〜2人様向き)
Assortment of 4 appetizers for those who want to enjoy a variety. Serves 1-2 person(s).
カルシュック メゼ
Mix Appetizers (Large)
¥1,900
5種の前菜盛り合わせ。グループのお客様にオススメ。(3〜4名様向き)
Assortment of 5 appetizers. Best for groups of 3 or 4.